September 2023

Montag bis Freitag ab 15.00 Uhr

Samstag, Sonntag und Feiertag ab 12.00 Uhr

Suppe

Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Kürbiskernen 8,90

Vorspeise

Rinderlende und Garnelen auf dem Rosmarin-Spieß gegrillt mit Dip von geräucherter Chili und Honig 15,90

Piccoli Arancini kleine Safran-Reisbällchen gefüllt mir Tomatenragout und geräuchertem Scamorza, dazu Salat von Erbsen, Minze und halbgetockneten Tomaten 13,90

Oktopussalat mit Granatapfel-Kernen, Fenchel und Kichererbsen 14,90

Das Mamorbrett - Diese drei Vorspeisen jeweils als etwas kleinere Portion 25,50

Salat

Rote Bete und Kürbis-Salat mit Baby-spinat, Grapefruit, Beluga-Linsen, Sonnenblumenkernen und einem Schälchen Gorgonzola-Dressing klein 13,90 / groß 15,90

Pizza

Pizza mit Roten Beten, Spinat, Artischocken-Kapern-Mandel-Pesto und frischer Kresse (ohne Käse) 13,50

Pizza mit Ziegen-Brie, Pfifferlingen, und Walnüssen 14,90

Pizza mit Porchetta (Spanferkelbraten), Roten Zwiebeln und Rosmarin 14,90

Pasta

Pappardelle mit Hirschragout 15,90

Ravioli gefüllt mit Pfifferlingen und Petersilie in Sabei-Butter 15,90

linguine mit Schwertfisch, Muscheln, Oktopus, Calamari und Kirschtomaten im Weißweinsud 15,90

Vegetarisch

mariniertes Blumenkohl-Steak vom Grill mit Kräutekartoffeln und vier Dips: Barbecue-Honig-Sauce, Estragon-Tomaten-Vinaigrette, Chili-Mayonnaise und Safran-Dip 17,90

Fleisch

Gegrillte Spieße von Wildschweinrücken, Fenchel-Salsiccia und Kräuterseitlingen, dazu Radicchio-Salat mit Pfefferdressing und Kartoffel-Birnen-Gratin mit Taleggio 21,90

Bistecca alla pizzaiola – Rinderlendensteak gebraten mit Kapern, Kalamata-Oliven, Tomatensauce und frischem Oregano, mit frischem Gemüse und Kräuterkartoffeln 23,90

Täglich frische Fische

Calamaretti e Salsiccia – kleine Tintenfische vom Grill, gefüllt mit italienischer Bratwurst und Spinat 22,90

Dorade vom Grill 22,90

Zanderfilet mit Zitronensauce 21,90

Beilagen zur Wahl

Gemischter Salat und Kräuterkartoffeln

Blumenkohl-Salat mit Granatapfel, Oliven und Pinienkernen

frisches Gemüse in Hummberbutter gedünstet

Süßes

Gebackene frische Feigen mit Walnüssen und Rosenblüten-Panna-Cotta 7,50

Ricotta-Zimt-Creme mit Zwetschgen-Kompott und Honig-Salz-Mandeln 7,50