Februar 2026

Montag bis Freitag ab 15.00 Uhr

Samstag, Sonntag und Feiertag ab 12.00 Uhr

Vorspeise

Frittierter Büffelmozzarella gefüllt mit Basilikumpesto, dazu Salsa von getrockneten und frischen Tomaten 15,90

marinierte Scampi mit Orangenfilets, Chicoree und Avocado-Creme, im Cocktailglas serviert 17,90

Portobello-Champignon gefüllt mit Kürbispüree und Salbei, überbacken mit Mandelmus auf marinierten Zucchinifäden 14,90

Das Mamorbrett - Diese drei Vorspeisen jeweils als etwas kleinere Portion 25,90

Salat

grüner Gemüsesalat - Kaiserschoten, Broccoli, Rucola, Spargel, Zucchini und Artischocken mit gekochtem Weizen und Kräuterdressing klein 14,90 / groß 17,20

Pizza

Pizza mit Auberginencreme, Gewürz-Mandeln, getrockneten Tomaten und Rucola (ohne Käse, mit Tomatensauce) 14,50

Pizza mit pikanter Salsiccia, Cime di Rapa (herbes, spinat-artiges Gemüse), Zwiebeln und Chili 16,90

Pizza mit Oktopus, pikanter Salami, karamellisierten Zwiebeln und geräucherter Cipotle-Chili-Sauce 16,90

Neu - Glutenfreie PIzza + 4,50

Pasta

Linguine mit Muscheln, Thunfisch, Oktopus und Kirschtomaten im Weißwein-Sud 17,90

Strozzapreti mit frischer Salsiccia, Trüffelbutter, Sahne und schwarzem Trüffel 17,90

Ravioli mit Burrata, Blutorange und Minze mit gerösteten Mandeln und Kirschtomaten 17,90

Speisen zum Wärmen

Waldpilz-Eintopf mit Steinpilz-Ravioli, Gemüse und Kartoffeln 18,90

Fisch-Eintopf mit Thunfisch, Lachs, Muscheln, Calamari, Gemüse und Kartoffeln 18,90

Hirsch-Eintopf mit Rotwein, Kürbis und Kartoffeln 18,90

Täglich frische Fische

Dorade vom Grill 22,90

Kleine Calamari vom Grill 22,90

Saltimbocca di Pesce – Zanderfilet mit Salbei und Pancetta aus der Pfanne mit Weißweinsauce 23,90

Beilagen zur Wahl

Gemischter Salat und Kräuterkartoffeln

Kartoffelwürfel gebraten mit getrockneten Tomaten, Kapern und Zucchini

Rote-Bete-Salat mit Rucola, Walnüssen und Granatapfelkernen

Fleisch

Kalbsleber gebraten mit Zwiebeln, Salbei und Weißwein, dazu frisches Gemüse und römische Gries-Parmesannocken 23,90

Schweinebauch mariniert, sous vide gegart und gegrillt, dazu Pimientros de Padron und Kichererbsenragout mit geräucherter Paprika 19,90

Süßes

Maracuja-Creme-Brulee 8,60

Frittelle - Apfel- und Birnenstücke im Ausbackteig mit Vanilleeis 8,60

Neu auf der Standardkarte - Veganes Tiramisu 8,60