April 2026

Montag bis Freitag ab 15.00 Uhr

Samstag, Sonntag und Feiertag ab 12.00 Uhr

Vorspeise

Zucchiniröllchen gefüllt mit Minz-Ricotta auf Rote-Bete-Carpaccio mit Maracujadressing  15,90

Hausgebeizter Lachs und Tatar von grünem Spargel mit Brunnenkresse-Vinaigrette  16,90

Garnelen und Tintenfischringe in Gewürzteig ausgebacken mit Zitronen-Aioli 16,90

Das Mamorbrett - Diese drei Vorspeisen jeweils als etwas kleinere Portion 25,90

Salat

Weißer Spargel- und Erdbeer-Salat mit Babyspinat, Mandeln und Parmesanhobeln klein 14,90 / groß 17,20

Pizza

Pizza mit gebratenen Steinpilzen, Shimeji-Pilzen, Kräuterseitlingen und Champignons und Bärlauch-Mandel-Pesto (ohne Käse, vegan)  15,90

Pizza mit Calamari und Chorizo    16,90  

Pizza mit gebratenen Feigen, Ziegenkäse, Rucola und Gewürz-Cashews 16,90

 

Pasta

Ravioli alla Ligure gefüllt mit Borretsch in Walnuss-Majoran-Pesto  17,90

Hausgemachte Gnocchi mit grünem Gemüse   Artischocken, grüner Spargel, Zucchini und Babyspinat mit Estragon-Pesto 17,90

Paccheri mit frischem Thunfisch, Kalamata-Oliven, Kapern und Kirschtomaten  17,90

Vegetarisch

Ratatouille am Spieß – gegrillte Spieße mit Aubergine & Minze, Paprika & Zwiebeln und Zucchini & Halloumi, dazu Safrandip und Salsa von getrockneten Tomaten und Kräuterkartoffeln  19,50

Fleisch

Lammkeule geschmort mit Datteln, Zitronen und Orangen, dazu gegrillter Radicchio und Kartoffel-Rosmarin-Gratin  23,90

Saltimbocca alla Romana - dünne Kalbslendenmedaillons mit Salbei und Parmaschinken in Marsalasauce mit frischem Gemüse und römischen Gries-Parmsannocken 23,90

Täglich frische Fische

Fischeintopf mit Meeresfrüchten, Fischfilets, Gemüse und Kartoffeln 19,50

Hausgemachte Lachs-Pflanzerl mit Safran-Sauce 23,90

Dorade vom Grill  23,90

Dorade aus der Pfanne mit Fenchel, Zitronen, Tomaten und Thymian  23,90

Beilagen zur Wahl

Gemischter Salat und Kräuterkartoffeln  

Babyspinat-Salat mit gekochtem Weizen, Roten Beten, Granatapfelkernen und Walnussöl-Estragong-Dressing

Süßes

Warmer Rhabarberkompott mit Mandel-Joghurt-Creme und Mandel-Karamell 8,60

Cannoli gefüllt mit Ricottacreme und Pistazien  pro Stück 4,00