Juli 2026
Montag bis Freitag ab 15.00 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertag ab 12.00 Uhr
Vorspeise
frische Feigen gefüllt mit Ziegen-Frischkäse, Waldhonig, Thymian und gerösteten Haselnüssen 15,90
Affettato Misto - Trüffelsalami, Spianata Calabrese, Porchetta, Chili-Pecorino und Oliven 14,90
Meeresfrüchtesalat mit Granatapfelkernen, marinierten Gemüsewürfeln und Pistazien 15,90
Das Mamorbrett - Diese drei Vorspeisen jeweils als etwas kleinere Portion 25,90
Salat
Pfifferlingssalat mit Babyspinat, Weizenkörnern, rotem Pfeffer und Asiago-Käse klein 14,90 / groß 17,20
Pizza
Pizza mit gegrilltem Pfirsich, Kirschtomaten, Basilikumpesto und Pinienkernen (ohne Käse) 15,20
Pizza „Amatriciana“ mit Guanciale-Speck, roten Zwiebeln und Pecorinohobeln 16,90
Pizza Superfunghi mit gebratenen gemischten Pilzen 16,90
Pasta
Ravioli gefüllt mit Zitrone, Mascarpone und Thymian in Parmesanbutter mit grünem Spargel und Kirschtomaten 17,50
Linguine Mare e Monti mit Pfifferlingen, Venusmuscheln und Miesmuscheln in Weißwein-Kräuter-Sud 17,50
Fusilloni mit Lammragout und einem Schälchen mit Minze, Petersilie und Zitronenzeste 17,50
Vegetarisch
Fritto Di Verdura – frittierter Blumenkohl, grüner Spargel, Pimientos de Padron, Artischockenböden, Kräuterseitlinge, Auberginen und Babykartoffeln mit Chili-Mayonnaise und Zitronenthymian-Pesto 19,50
Fleisch
Tonno E Vitello - gegrilltes Kalbslendensteak und angebratener Thunfischtatar, Rucolasalat mit Sesamdressing und Kartoffelgratin mit gebratenen Kapern 25,90
gegrillte Spieße von Salsiccia, Auberginen und Zucchini mit hausgemachter Barbecuesauce und Kartoffelpfanne mit Paprika und Pinientos de Padron 21,90
Täglich frische Fische
Dorade in der Pfanne gebraten mit Tomatensauce, Oliven und Kapern 24,90
Pesce misto – gegrilltes Thunfischsteak, Lachsfilet, Garnelen und Oktopus 25,90
Lachsfilet gebraten in Safranbutter mit Limette und Honig 23,90
Beilagen zur Wahl
Gemischter Salat und Kräuterkartoffeln
Caponata - süßsaures Schmorgemüse aus Sizilien mit Auberginen, Sellerie, Kapern, Oliven und Tomaten
Kichererbsensalat mit Tomaten, Pfirsichen und Basilikum
Süßes
Ricotta-Mandel-Creme mit Kirschen und San Marzano-Likör 8,60
Maronencreme mit frischen Himbeeren und salzigem Frischkäsetopping 8,60