November 2026
Montag bis Freitag ab 15.00 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertag ab 12.00 Uhr
Vorspeise
Gegrillter Oktopus und Paprikafilets auf Kichererbsenpüree mit Olivenöl, aromatisiert mit geräucherter Paprika 16,90
Frittierte Auberginenstäbchen mit sardischem Pecorino und Honig 15,90
Carne Cruda – Tatar vom Kalbsrücken mit Parmesanhobeln und einem Schälchen Kürbis-Chutney 18,90
Das Mamorbrett - Diese drei Vorspeisen jeweils als etwas kleinere Portion 25,90
Salat
Romanasalat mit Rauchmandeln, Datteln, gebratenen Auberginen, Parmesanspäne, Croutons und Zitronen-Rosmarin-Dressing klein 14,90 / groß 17,20
Pizza
Pizza mit frischem Blattspinat, Sesamcreme und Granatapfelkernen (ohne Käse) 14,90
Pizza mit karamellisiertem Lauch, Taleggio und Chili-Honig 15,90
Pizza mit Venusmuscheln, Miesmuscheln, Oktopus und Garnelen 17,90
Pasta
Hausgemachte Kürbis-Gnocchi mit Pistazien-Pesto, Kirschtomaten und Burrata 18,90
Ravioli gefüllt mit Pesto von Walnüssen und Grana Padana in Salbeibutter mit Kürbis-Würfeln 18,90
Carbonara di Salmone - Tagliatelle mit Lachsfilet, Zwiebeln, Ei, Parmesan, Pecorino und schwarzem Pfeffer 18,90
Speisen zum Wärmen
Waldpilz-Eintopf mit Pfifferlings-Ravioli, Gemüse und Kartoffeln 18,90
Fisch-Eintopf mit Thunfisch, Lachs, Muscheln, Calamari, Gemüse und Kartoffeln 18,90
Hirsch-Eintopf mit Rotwein, Kürbis und Kartoffeln 18,90
Fleisch
Wildschweinragout mit Pinienkernen und Polenta 22,90
Scaloppine ai Porcini - Medaillons vom Kalbsrücken mit Steinpilz-Sauce, frischem Blattspinat und Kräuterkartoffeln 26,90
Täglich frische Fische
Lachsfilet gebraten mit Granatafelkernen, Dill und Garnelen 24,90
Dorade vom Grill / oder aus der Pfanne mit Fenchel, frischen Tomaten und Martini 23,90
Beilagen zum Fisch
Gemischter Salat und Kräuterkartoffeln
Rucola mit Kürbis, Kirschtomaten und Haselnüssen
Frischer Blattspinat und Kräuterkartoffeln
Süßes
Maracuja-Panna Cotta mit Mangomark und Cashew-Karamell 8,60
Frittelle di Pere e di Mele - ausgebackene Birnen- und Apfelstücke mit Vanilleeis 8,60