August 2025

Montag bis Freitag ab 15.00 Uhr

Samstag, Sonntag und Feiertag ab 12.00 Uhr

Vorspeise

Zucchiniröllchen mit Minz-Ricotta gefüllt auf Rote-Bete-Carpaccio mit Maracuja-Dressing  14,90

Stracciatella-Käse, frische Feigen, geräucherte Entenbrust und gereifter Balsamico  16,90

Frittierte Garnelen mit Aioli und Zitronen-Dip  16,90

Das Mamorbrett - Diese drei Vorspeisen jeweils als etwas kleinere Portion 25,90

Salat

Melonensalat mit Ziegen-Feta, Gurken, Johannisbeeren, Mandeln, Paranüssen und frischem Majoran  klein 14,90 / groß 17,20

Pizza

Pizza mit frischen Feigen, karamellisierten roten Zwiebeln, Sesam und Sesamcreme (ohne Käse) 15,90

Pizza mit Pfifferlingen, grünem Pfeffer und Bergkäse 17,90

Pizza mit Calamari, Oktopus, Muscheln und frischem Thunfisch 17,90

Pasta

Ravioli gefüllt mit Burrata, Feigen und Minze in Parmesanbutter mit gerösteten Mandeln   17,90

Paccheri mit Pistazienpesto und frischem Thunfisch   18,90

Fusilloni mit Salsiccia, geschmorten Kirschtomaten, Salbei und Burrata  18,50

Vegetarisch

Verdure E Riso - Zucchini gefüllt mit Safran-Risotto, Aubergine gefüllt mit Gorgonzola-Feigen-Risotto und Paprika gefüllt mit Cipotle-Risotto, geschmort in Ragout von frischen und getrockneten Toamaten 19,50

Täglich frische Fische

Dorade vom Grill 23,90

Thunfischsteak  gebraten mit Oliven,  Kapern und Tomatensauce  23,90

Lachsforellen-Filet  mit Parmaschinken und Salbei 22,90

Beilagen zum Fisch

Gemischter Salat und Kräuterkartoffeln

Fenchel und Kartoffeln in Tomatensauce

Salat von Zucchini- und Karotten-„Spaghetti“,  Kichererbsen und Chili-Cashewkernen

Fleisch

Gegrillte Lammhüfte mit Gremolata (Petersilie mit Zitronenschale), Zucchini, Auberginen Paprika und Babykartoffeln aus dem Ofen  22,90

Kalbslendenmedaillons gebraten mit Pfiffferlingen und Marsala, dazu Kartoffel-Rosmarin-Gratin 23,90

Süßes

Limoncello-Tiramisu 8,60

PIstazien-Ricotta, Cassismark und karamellisierte Mandeln 8,60