August 2025
Montag bis Freitag ab 15.00 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertag ab 12.00 Uhr
Vorspeise
Zucchiniröllchen mit Minz-Ricotta gefüllt auf Rote-Bete-Carpaccio mit Maracuja-Dressing 14,90
Stracciatella-Käse, frische Feigen, geräucherte Entenbrust und gereifter Balsamico 16,90
Frittierte Garnelen mit Aioli und Zitronen-Dip 16,90
Das Mamorbrett - Diese drei Vorspeisen jeweils als etwas kleinere Portion 25,90
Salat
Melonensalat mit Ziegen-Feta, Gurken, Johannisbeeren, Mandeln, Paranüssen und frischem Majoran klein 14,90 / groß 17,20
Pizza
Pizza mit frischen Feigen, karamellisierten roten Zwiebeln, Sesam und Sesamcreme (ohne Käse) 15,90
Pizza mit Pfifferlingen, grünem Pfeffer und Bergkäse 17,90
Pizza mit Calamari, Oktopus, Muscheln und frischem Thunfisch 17,90
Pasta
Ravioli gefüllt mit Burrata, Feigen und Minze in Parmesanbutter mit gerösteten Mandeln 17,90
Paccheri mit Pistazienpesto und frischem Thunfisch 18,90
Fusilloni mit Salsiccia, geschmorten Kirschtomaten, Salbei und Burrata 18,50
Vegetarisch
Verdure E Riso - Zucchini gefüllt mit Safran-Risotto, Aubergine gefüllt mit Gorgonzola-Feigen-Risotto und Paprika gefüllt mit Cipotle-Risotto, geschmort in Ragout von frischen und getrockneten Toamaten 19,50
Täglich frische Fische
Dorade vom Grill 23,90
Thunfischsteak gebraten mit Oliven, Kapern und Tomatensauce 23,90
Lachsforellen-Filet mit Parmaschinken und Salbei 22,90
Beilagen zum Fisch
Gemischter Salat und Kräuterkartoffeln
Fenchel und Kartoffeln in Tomatensauce
Salat von Zucchini- und Karotten-„Spaghetti“, Kichererbsen und Chili-Cashewkernen
Fleisch
Gegrillte Lammhüfte mit Gremolata (Petersilie mit Zitronenschale), Zucchini, Auberginen Paprika und Babykartoffeln aus dem Ofen 22,90
Kalbslendenmedaillons gebraten mit Pfiffferlingen und Marsala, dazu Kartoffel-Rosmarin-Gratin 23,90
Süßes
Limoncello-Tiramisu 8,60
PIstazien-Ricotta, Cassismark und karamellisierte Mandeln 8,60